Recepty

Zeleninový salát s kousky masa a zálivkou

4. března 2011 v 22:03 | Srnka
Tento salát doporučuju v létě, když se potřebuješ zchladit ;)

Co potřebuješ:
  • kuřecí maso
  • ledový salát
  • 3 rajčata
  • okurka
  • paprika
  • cibule
  • majonéza
  • tatarka
  • kysaná smetana - 30%
  • hořčice
  • sůl
  • gulášové koření
Zálivka:
  1. Do misky dáš celou kysanou 30% smetanu, lžíci majonézy a tatarky (velkou!), kousek hořčice (opravdu malinko) a sůl (hodně málo :D)
  2. Zamícháš a podle chuti přidáváš hořčici... po strašně malinkatejch kouskách :D
  3. Dáš do lednice trošku vychladnout
Maso:
  1. Nakrájíš na malinkaté kousky
  2. Nakrájíš najemno cibuli
  3. Do pánve 3-4 lžíce oleje
  4. Orostuješ cibuli
  5. Přidáš kousky masa
  6. Osolíš
  7. Přidáš gulášové koření
  8. Mícháš asi 15 minut
Salát:
  • Nakrájíš zeleninu, vložíš maso a dáš zálivku ;)
  • Správně by zelenina a zálivka měla být studená a maso teplý ;)
Dobrou chuť ;)
 
 

Reklama